Pre základnú funkčnosť, spríjemnenie používania webu, analytické účely a v prípade udelenia súhlasu aj na účely cielenia reklamy využívame súbory cookies. Nastavenie vlastných preferencií cookies môžete kedykoľvek upraviť odkazom v spodnej časti stránok.

Úvod » Sladidlá, soľ » Sladidlá » Hnedý trstinový cukor 1kg


        

Hnedý trstinový cukor 1kg

skladom

 

Číslo produktu: 084
Výrobca: Ravita
naša cena:
2,50 EUR ( Nie sme platcovia DPH )

do košíka:
  ks  

Tmavý trstinový cukor 1kg

Čo to je?


Cukrová trstina je vysoká rastlina podobná bambusu. Zrelá trstina sa poseká a ihneď dopraví do spracovateľského závodu. Tam sa rozdrtí a získa sa sladká trstinová šťava. Zo vzniknutej suchej drti, tzv. bagasse, sa vyrába ekologické palivo, ktoré sa používa ako zdroj energie pri výrobe cukru. Potom, čo sa z trstinovej šťavy odstránia mechanické nečistoty usadením a filtráciou, sa šťava zahustí šetrným odparením. Zo vzniknutého hustého sirupu sa trojnásobnou kryštalizáciou získava cukor. Pri prvej kryštalizácii sa oddeľuje svetlý cukor, pri druhej tmavší a pri tretej najtmavší cukor, ktorý je najbohatší na melasu.

 

Prečo je trstinový cukor tmavý zdravý?

Pozitívom trstinového cukru tmavého v porovnaní s bielym je, že obsahuje aj trstinovú melasu plnú minerálnych látok ako horčík, železo či zinok. Biely rafinovaný cukor melasu a tiež minerálne látky, stopové prvky neobsahuje, po konzumácii sa rýchlo dostáva do krvi, jeho väčšie množstvo predstavuje pre telo záťaž. Naopak cukor, ktorý je obohatený melasou, sa pomalšie vstrebáva a nemá tým na organizmus také negatívne účinky.

 

Čo s ním?

Je vhodný k príprave všetkých druhov pečiva, vianočných sladkostí, na sladenie nápojov, kávy, čaju, na výrobu kompótov, a pod.

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.