Pre základnú funkčnosť, spríjemnenie používania webu, analytické účely a v prípade udelenia súhlasu aj na účely cielenia reklamy využívame súbory cookies. Nastavenie vlastných preferencií cookies môžete kedykoľvek upraviť odkazom v spodnej časti stránok.

Úvod » Strukoviny » Šošovica veľkozrnná 500g


        

Šošovica veľkozrnná 500g

skladom

 

Číslo produktu: 053
Výrobca: Ravita
naša cena:
1,35 EUR ( Nie sme platcovia DPH )

do košíka:
  ks  

Šošovica veľkozrnná 500g

Šošovica pochádza zo Stredného východu. Zmienku o nej nájdeme aj v Starom zákone. Šošovica figurovala bežne na jedálnom lístku Grékov, Egypťanov a Rimanov.

O šošovici je známe, že je bohatým zdrojom vápnika, železa, selénu, fosforu, zinku, vitamínov B1, B2, B6 a obsahuje tiež 3-krát viac vápnika než obilniny a až 7-krát viac železa než špenát.


Postup prípravy:

Šošovicu namočíme do vody na 2 hodiny. Následne ju uvaríme vo vode najlepšie v tlakovom hrnci. Varíme do mäkka cca 20 min. Soľ a korenie pridávame až po uvarení.

Šošovica sa vynikajúco kombinuje pri príprave jedla napríklad s petržlenom, pažítkou, cesnakom, olejom, sójovou omáčkou alebo jogurtom. Šošovica sa vynikajúco hodí k jahňacine a bravčovému mäsu, k párkom, šunke dusenej aj údenej. Vynikajúco sa hodí aj k rybe (losos, treska).

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.