Pre základnú funkčnosť, spríjemnenie používania webu, analytické účely a v prípade udelenia súhlasu aj na účely cielenia reklamy využívame súbory cookies. Nastavenie vlastných preferencií cookies môžete kedykoľvek upraviť odkazom v spodnej časti stránok.

Úvod » Sója » Sójový granulát 90g


        

Sójový granulát 90g

skladom

 

Číslo produktu: 042
Výrobca: Ravita
naša cena:
0,45 EUR ( Nie sme platcovia DPH )

do košíka:
  ks  

Sójový granulát 90g

V skutočnosti ide o textúrovaný sójový proteín, ktorý je vyrobený zo sójovej múky a ktorý sa predáva vo forme plátkov, kociek, rezančekov, alebo granulátu.

Sója sa niekedy označuje ako rastlinné mäso, pretože z hľadiska bielkovín je známe, že kilogram sóje zodpovedá približne 2,5  kilogramu teľacieho mäsa, alebo 8 litrom kravského mlieka. Prípadne môžete kilogramom sóje nahradiť 55 slepačích vajec, alebo dve a pol kila syra. Sója okrem toho obsahuje tiež 30% škrobov a 18% tukov. Sója je tiež bohatá na vitamíny a minerály a ďalším významným plusom sóje je rozpustná vláknina (má jej viac ako ostatné strukoviny), ktorá predlžuje čas vstrebávania živín a chráni tenké aj hrubé črevo.

Sója na rozdiel od mäsa neobsahuje cholesterol ani iné nasýtené tuky a preto je ideálnou náhradou mäsa pre ľudí, ktorí si musia strážiť hladinu cholesterolu v krvi. Konzumácia sójových výrobkov pomáha aj pri neurózach, depresiách, nervozite a nespavosti. A to všetko nielen vďaka lecitínu ale aj tryptofánu, ktorý sa v mozgu podieľa na výrobe serotonínu a ako vieme, tento nervový prenášač ma dočinenia s našou dobrou (či skleslou) náladou.

Príprava sójového granulátu:

Sójový granulát varíme vo vode cca 3-5 min. na miernom ohni, odporúčame variť v bujóne alebo v zeleninovom vývare. Po uvarení necháme odkvapkať.

Sójový granulát sa môže používť ako náhrada rezancov v zeleninovej polievke. Používa sa aj na prípravu mäsových a zeleninových jedál. Sójový granulát môžeme tiež použiť ako náhradu halušiek ako prílohu k hlavnému jedlu.

Produkt nie je vyrobený z GMO sóje.

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.