Pre základnú funkčnosť, spríjemnenie používania webu, analytické účely a v prípade udelenia súhlasu aj na účely cielenia reklamy využívame súbory cookies. Nastavenie vlastných preferencií cookies môžete kedykoľvek upraviť odkazom v spodnej časti stránok.

Úvod » Obilniny » Pšeno 400g


        

Pšeno 400g

skladom

 

Číslo produktu: 058
Výrobca: Ravita
naša cena:
1,20 EUR ( Nie sme platcovia DPH )

do košíka:
  ks  

Pšeno 400g

Pšeno je obilnina, ktorá sa získava, odstránením šupiek z prosa. Často je pšeno zamieňané s kuskusom kvôli svojmu podobného vzhľadu. Ide ale o obilninu, ktorá je ako jediná zásaditá, takže pšeno neprekysľuje organizmus. Pšeno je navyše prirodzene bezlepkové, veľmi ľahko stráviteľné, sýte a výživné.

Pšeno má optimálne výživné vlastnosti, je veľmi bohatým zdrojom železa, kremíka a vitamínov skupiny B. Obsahové látky majú priaznivý pomer bielkovín (12 %), tukov (4 %) a sacharidov (68 %). Pšeno pomáha pri anémii, pri problémoch s kosťami, pri prekyslení organizmu, pri ochorení pankreasu, detoxikuje organizmus a pomáha tiež pri únave, či depresii.

Postup prípravy:

Pred varením je dôležité dokonale pšeno umyť, niekoľkokrát ho spariť vriacou vodou (2-3 krát), nakoniec prepláchnuť studenou vodou a nechať odkvapkať na site. Potom ho môžeme uvariť vo vode, alebo v mlieku. Na prípravu pšena (ako prílohy), použijeme 1,5 - násobný objem tekutiny, v ktorom ho varíme asi 15 minút a necháme "dôjsť" v zakrytom hrnci. Pri varení pšena na kašu, zvýšime objem tekutiny na 3-4 násobok, u krémov až na 5-násobok.

Pre zvýraznenie chuti, môžeme pred varením pšeno nasucho opražiť na panvici. Používa sa napríklad do nátierok, zavárok do polievok, alebo pri príprave jedál z mletého mäsa.

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.